2023年10月10日发(作者：urgent)

几乎所有食物的英文翻译 柑橘 tangerine 金针蘑 needle mushroom

莲雾wax-apple 扁豆 lentil

水果类 番石榴 guava 槟榔 areca

火龙果 pitaya 牛蒡great burdock

西红柿 tomato 肉、蔬菜类 水萝卜 summer radish

菠萝 pineapple 南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw 竹笋 bamboo shoot

西瓜watermelon 甜玉米 Sweet corn 艾蒿Chinese mugwort

香蕉banana 牛肉beef 绿豆mung bean

柚子 shaddock /pomelo 猪肉pork 毛豆green soy bean

橙子orange 羊肉 mutton 瘦肉 lean meat

苹果apple 羔羊肉lamb 肥肉 speck

柠檬lemon 鸡肉chicken 黄花菜 day lily （day lily bud）

樱桃 cherry 生菜 莴苣lettuce 豆芽菜 bean sprout

桃子peach 白菜 Chinese cabbage （celery 丝瓜 towel gourd (注：在美国丝

梨 pear cabbage） 瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，

枣Chinese date 甘蓝/卷心菜 cabbage 不是食用的)

去核枣 pitted date 萝卜 radish

椰子coconut 胡萝卜 carrot 海鲜类（sea food）：

草莓 strawberry 韭菜leek 虾仁 Peeled Prawns

树莓 raspberry 木耳 agarics 龙虾 lobster

蓝莓 blueberry 豌豆 pea 小龙虾 crayfish（退缩者）

黑莓 blackberry 马铃薯/土豆 potato 蟹 crab

葡萄 grape 黄瓜 cucumber 蟹足crab claws

甘蔗 sugar cane 苦瓜 balsam pear 小虾（虾米） shrimp

芒果 mango 秋葵 okra 对虾、大虾 prawn （烤）

木瓜 pawpaw或者papaya 洋葱 onion 鱿鱼（toast）squid

杏子 apricot 芹菜 celery 海参 sea cucumber

油桃 nectarine 芹菜杆 celery sticks 扇贝 scallop

柿子persimmon 地瓜 sweet potato 鲍鱼 sea-ear abalone

石榴pomegranate 蘑菇 mushroom 小贝肉cockles

榴莲 jackfruit 橄榄 olive 牡蛎oyster

槟榔果 areca nut 菠菜spinach 鱼鳞scale

西班牙产苦橙bitter orange 冬瓜 （Chinese）wax gourd 海蜇jellyfish

猕猴桃 kiwi fruit or Chinese 莲藕 lotus root 鳖 海龟turtle

gooseberry 紫菜 laver 蚬 蛤 clam

金橘cumquat 油菜 cole rape 鲅鱼 culter

蟠桃 flat peach 茄子 eggplant 鲳鱼 butterfish

荔枝 litchi 香菜 caraway 虾籽 shrimp egg

青梅greengage 枇杷loquat 鲢鱼 银鲤鱼chub silver carp

山楂果 haw 青椒 green pepper 黄花鱼 yellow croaker

水蜜桃honey peach 四季豆 青刀豆 garden bean 调料类/seasonings

香瓜/甜瓜 musk melon 银耳 silvery fungi 醋 vinegar

李子plum 腱子肉tendon 酱油 soy

杨梅 waxberry red bayberry 肘子 pork joint 盐 salt

桂圆 longan 茴香fennel（茴香油fennel oil 药加碘盐 iodized salt

沙果 crab apple 用） 糖 sugar

杨桃starfruit 鲤鱼carp 白糖 refined sugar

枇杷 loquat 咸猪肉bacon 酱 soy sauce

沙拉 salad 馒头 steamed bread 开心果 pistachion

辣椒 hot（red）pepper 饼（蛋糕）cake 巴西果 brazil nut

胡椒 （black）pepper 汉堡 hamburger 菱角,荸荠 water chestnut (和国

花椒wild pepper Chinese prickly 火腿ham 内食用法不同，做坚果食用)

ash powder 奶酪 cheese 酒水类/beverage

色拉油salad oil 馄饨皮 wonton skin 红酒 red wine

调料 fixing sauce seasoning 高筋面粉 Strong flour 白酒 white wine

砂糖 granulated sugar 小麦wheat 白兰地 brandy

红糖 brown sugar 大麦barley 葡萄酒 sherry

冰糖 Rock Sugar 青稞highland barley 汽水(软饮料) soda （盐）

芝麻 Sesame 高粱broomcorn （kaoliang ） 汽水sparkling water

芝麻酱 Sesame paste 春卷Spring rolls 果汁juice

芝麻油 Sesame oil 芋头 Taro 冰棒 Ice-lolly

咖喱粉curry 山药yam 啤酒beer

番茄酱（汁） ketchup redeye 鱼翅 shark fin 酸奶 yoghurt

辣根horseradish 黄花 daylily 伏特加酒vodka

葱 shallot （Spring onions） 松花蛋 皮蛋preserved eggs 鸡尾酒cocktail

姜 ginger 春卷 spring roll 豆奶 soy milk

蒜 garlic 肉馅饼minced pie 豆浆soybean milk

料酒 cooking wine 糙米 Brown rice 七喜 7 UP 麒麟（日本啤酒kirin）

蚝油oyster sauce 玉米 corn 凉开水 cold boiled water

枸杞（枇杷,欧查果 ） medlar 馅儿 stuffing 汉斯啤酒 Hans beer

八角aniseed 开胃菜 appetizer 浓缩果汁 concentrated juice

酵母粉yeast barm 面粉 flour 冰镇啤酒 iced(chilled ) beer

黄椒Yellow pepper 燕麦 oat 札幌（日本啤酒）Sapporo

肉桂 cinnamon (在美国十分受欢白薯 甘薯 sweet potato 爱尔啤酒（美国）ale A级牛奶

迎，很多事物都有肉桂料) 牛排 steak grand A milk

黄油 butter 里脊肉 fillet 班图酒bantu beer

香草精 vanilla extract(甜点必凉粉 bean jelly 半干雪利 dry sark

备) 糯米 江米 sticky rice 掺水牛奶 blue milk

面粉 flour 燕窝 bird's nest 日本粗茶 bancha

洋葱 onion 粟 Chinese corn 生啤酒 draft beer

主食类/staple food 肉丸子 meat balls 白啤酒 white beer<苏格兰>

三文治 sandwich 枳橙citrange 大麦酒barley-bree

米饭rice 点心（中式）dim sum 咖啡伴侣coffee mate

粥 congee （rice soup） 淀粉starch 零食类/snack

汤 soup 蛋挞 egg tart mint 薄荷糖

饺子dumpling 干果类/ dry fruits cracker饼干

面条 noodle 腰果 Cashew nuts biscuit饼干

比萨饼 pizza 花生 peanut 棒棒糖bonbon

方便面 instant noodle 无花果fig 茶tea （沏茶 make the tea）

香肠 sausage 榛子filbert hazel 话梅prune candied plum

面包 bread 栗子chestnut 锅巴 rice crust

黄油 （白塔油）butter 核桃 walnut 瓜子 melon seed

茶叶蛋 Tea eggs 杏仁almond 冰棒（冰果） ice（frozen） sucker

油菜 rape 果脯 preserved fruit 冰淇凌ice cream

饼干 cookies 芋头taro 防腐剂preservative

咸菜（泡菜）pickle 葡萄干raisin 圣代冰淇淋 sundae

巧克力豆 marble chocolate 榨菜肉丝面 Pork , pickled crispy rice 锅巴

barley mustard green noodles gruel, soft rice , porridge 粥

布丁pudding 牡蛎细面 Oyster thin noodles noodles with gravy 打卤面

与食品有关的词语/some words 板条 Flat noodles plain noodle 阳春面

about food 米粉 Rice noodles casserole 砂锅

炸 fired 炒米粉 Fried rice noodles chafing dish,fire pot火锅

炝 quick boiled 汤 类： meat bun肉包子

烩 braise （烩牛舌 braised ox 鱼丸汤 Fish ball soup shao-mai烧麦

tongue） 貢丸汤 Meat ball soup preserved bean curd 腐乳

烤 roast 蛋花汤 Egg & vegetable soup bean curd豆腐

饱嗝 burp 蛤蜊汤 Clams soup fermented blank bean 豆豉

饱了 饱的 full stuffed 牡蛎汤 Oyster soup pickled cucumbers 酱瓜

解渴quench thirst （形容食物变紫菜汤 Seaweed soup preserved egg 皮蛋

坏spoil spoilage） 酸辣汤 Sweet & sour soup salted duck egg 咸鸭蛋

preservative 防腐剂 馄饨汤 Wonton soup dried turnip 萝卜干

expiration date 产品有效期 （形猪肠汤 Pork intestine soup 西餐与日本料理

容酒品好： a good strong brew 绝肉羹汤 Pork thick soup menu 菜单

味酿 ） 鱿鱼汤 Squid soup French cuisine法国菜

补充的中式西式食物 花枝羹 Squid thick soup today's special 今日特餐

中式早點： 中餐 chef's special 主厨特餐

烧饼 Clay oven rolls bear's paw 熊掌 buffet 自助餐

油条 Fried bread stick Breast of deer 鹿脯 fast food 快餐

韭菜盒 Fried leek dumplings beche-de-mer sea cucumber 海参 specialty 招牌菜

水饺Boiled dumplings sea sturgeon 海鳝 continental cuisine 欧式西餐

蒸饺 Steamed dumplings salted jelly fish 海蜇皮 aperitif 饭前酒

馒头 Steamed buns kelp/seaweed 海带 dim sum 点心

割包 Steamed sandwich abalone鲍鱼 French fires炸薯条

饭团 Rice and vegetable roll shark fin鱼翅 baked potato烘马铃薯

蛋饼 Egg cakes scallops干贝 mashed potatoes马铃薯泥

皮蛋 100-year egg lobster龙虾 omelette 简蛋卷

咸鸭蛋 Salted duck egg bird's nest 燕窝 pudding 布丁

豆浆 Soybean milk roast suckling pig 考乳猪 pastries 甜点

饭 类： pig's knuckle 猪脚 pickled vegetables 泡菜

稀饭 Rice porridge boiled salted duck 盐水鸭 kimchi 韩国泡菜

白饭 Plain white rice preserved meat 腊肉 crab meat 蟹肉

油饭 Glutinous oil rice barbecued pork 叉烧 prawn 明虾

糯米饭 Glutinous rice sausage 香肠 conch 海螺

卤肉饭 Braised pork rice fried pork flakes 肉松 escargots田螺

蛋炒饭 Fried rice with egg BAR-B-Q 烤肉 braised beef 炖牛肉

地瓜粥 Sweet potato congee meat diet 荤菜 bacon 熏肉

面 类： vegetables 素菜 poached egg 荷包蛋

馄饨面 Wonton & noodles meat broth 肉羹 sunny side up 煎一面荷包蛋

刀削面 Sliced noodles local dish 地方菜 over 煎两面荷包蛋

麻辣面Spicy hot noodles Cantonese cuisine 广东菜 fried egg 煎蛋

麻酱面 Sesame paste noodles set meal 客饭 over easy 煎半熟蛋

鴨肉面 Duck with noodles curry rice 咖喱饭 over hard 煎全熟蛋

鱔魚面 Eel noodles fried rice 炒饭 scramble eggs 炒蛋

乌龙面 Seafood noodles plain rice 白饭 boiled egg 煮蛋

stone fire pot 石头火锅

sashi 日本竹筷

sake 日本米酒

miso shiru 味噌汤

roast meat 铁板烤肉

sashimi 生鱼片

butter 奶油

2023年10月10日发(作者：urgent)

几乎所有食物的英文翻译 柑橘 tangerine 金针蘑 needle mushroom

莲雾wax-apple 扁豆 lentil

水果类 番石榴 guava 槟榔 areca

火龙果 pitaya 牛蒡great burdock

西红柿 tomato 肉、蔬菜类 水萝卜 summer radish

菠萝 pineapple 南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw 竹笋 bamboo shoot

西瓜watermelon 甜玉米 Sweet corn 艾蒿Chinese mugwort

香蕉banana 牛肉beef 绿豆mung bean

柚子 shaddock /pomelo 猪肉pork 毛豆green soy bean

橙子orange 羊肉 mutton 瘦肉 lean meat

苹果apple 羔羊肉lamb 肥肉 speck

柠檬lemon 鸡肉chicken 黄花菜 day lily （day lily bud）

樱桃 cherry 生菜 莴苣lettuce 豆芽菜 bean sprout

桃子peach 白菜 Chinese cabbage （celery 丝瓜 towel gourd (注：在美国丝

梨 pear cabbage） 瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，

枣Chinese date 甘蓝/卷心菜 cabbage 不是食用的)

去核枣 pitted date 萝卜 radish

椰子coconut 胡萝卜 carrot 海鲜类（sea food）：

草莓 strawberry 韭菜leek 虾仁 Peeled Prawns

树莓 raspberry 木耳 agarics 龙虾 lobster

蓝莓 blueberry 豌豆 pea 小龙虾 crayfish（退缩者）

黑莓 blackberry 马铃薯/土豆 potato 蟹 crab

葡萄 grape 黄瓜 cucumber 蟹足crab claws

甘蔗 sugar cane 苦瓜 balsam pear 小虾（虾米） shrimp

芒果 mango 秋葵 okra 对虾、大虾 prawn （烤）

木瓜 pawpaw或者papaya 洋葱 onion 鱿鱼（toast）squid

杏子 apricot 芹菜 celery 海参 sea cucumber

油桃 nectarine 芹菜杆 celery sticks 扇贝 scallop

柿子persimmon 地瓜 sweet potato 鲍鱼 sea-ear abalone

石榴pomegranate 蘑菇 mushroom 小贝肉cockles

榴莲 jackfruit 橄榄 olive 牡蛎oyster

槟榔果 areca nut 菠菜spinach 鱼鳞scale

西班牙产苦橙bitter orange 冬瓜 （Chinese）wax gourd 海蜇jellyfish

猕猴桃 kiwi fruit or Chinese 莲藕 lotus root 鳖 海龟turtle

gooseberry 紫菜 laver 蚬 蛤 clam

金橘cumquat 油菜 cole rape 鲅鱼 culter

蟠桃 flat peach 茄子 eggplant 鲳鱼 butterfish

荔枝 litchi 香菜 caraway 虾籽 shrimp egg

青梅greengage 枇杷loquat 鲢鱼 银鲤鱼chub silver carp

山楂果 haw 青椒 green pepper 黄花鱼 yellow croaker

水蜜桃honey peach 四季豆 青刀豆 garden bean 调料类/seasonings

香瓜/甜瓜 musk melon 银耳 silvery fungi 醋 vinegar

李子plum 腱子肉tendon 酱油 soy

杨梅 waxberry red bayberry 肘子 pork joint 盐 salt

桂圆 longan 茴香fennel（茴香油fennel oil 药加碘盐 iodized salt

沙果 crab apple 用） 糖 sugar

杨桃starfruit 鲤鱼carp 白糖 refined sugar

枇杷 loquat 咸猪肉bacon 酱 soy sauce

沙拉 salad 馒头 steamed bread 开心果 pistachion

辣椒 hot（red）pepper 饼（蛋糕）cake 巴西果 brazil nut

胡椒 （black）pepper 汉堡 hamburger 菱角,荸荠 water chestnut (和国

花椒wild pepper Chinese prickly 火腿ham 内食用法不同，做坚果食用)

ash powder 奶酪 cheese 酒水类/beverage

色拉油salad oil 馄饨皮 wonton skin 红酒 red wine

调料 fixing sauce seasoning 高筋面粉 Strong flour 白酒 white wine

砂糖 granulated sugar 小麦wheat 白兰地 brandy

红糖 brown sugar 大麦barley 葡萄酒 sherry

冰糖 Rock Sugar 青稞highland barley 汽水(软饮料) soda （盐）

芝麻 Sesame 高粱broomcorn （kaoliang ） 汽水sparkling water

芝麻酱 Sesame paste 春卷Spring rolls 果汁juice

芝麻油 Sesame oil 芋头 Taro 冰棒 Ice-lolly

咖喱粉curry 山药yam 啤酒beer

番茄酱（汁） ketchup redeye 鱼翅 shark fin 酸奶 yoghurt

辣根horseradish 黄花 daylily 伏特加酒vodka

葱 shallot （Spring onions） 松花蛋 皮蛋preserved eggs 鸡尾酒cocktail

姜 ginger 春卷 spring roll 豆奶 soy milk

蒜 garlic 肉馅饼minced pie 豆浆soybean milk

料酒 cooking wine 糙米 Brown rice 七喜 7 UP 麒麟（日本啤酒kirin）

蚝油oyster sauce 玉米 corn 凉开水 cold boiled water

枸杞（枇杷,欧查果 ） medlar 馅儿 stuffing 汉斯啤酒 Hans beer

八角aniseed 开胃菜 appetizer 浓缩果汁 concentrated juice

酵母粉yeast barm 面粉 flour 冰镇啤酒 iced(chilled ) beer

黄椒Yellow pepper 燕麦 oat 札幌（日本啤酒）Sapporo

肉桂 cinnamon (在美国十分受欢白薯 甘薯 sweet potato 爱尔啤酒（美国）ale A级牛奶

迎，很多事物都有肉桂料) 牛排 steak grand A milk

黄油 butter 里脊肉 fillet 班图酒bantu beer

香草精 vanilla extract(甜点必凉粉 bean jelly 半干雪利 dry sark

备) 糯米 江米 sticky rice 掺水牛奶 blue milk

面粉 flour 燕窝 bird's nest 日本粗茶 bancha

洋葱 onion 粟 Chinese corn 生啤酒 draft beer

主食类/staple food 肉丸子 meat balls 白啤酒 white beer<苏格兰>

三文治 sandwich 枳橙citrange 大麦酒barley-bree

米饭rice 点心（中式）dim sum 咖啡伴侣coffee mate

粥 congee （rice soup） 淀粉starch 零食类/snack

汤 soup 蛋挞 egg tart mint 薄荷糖

饺子dumpling 干果类/ dry fruits cracker饼干

面条 noodle 腰果 Cashew nuts biscuit饼干

比萨饼 pizza 花生 peanut 棒棒糖bonbon

方便面 instant noodle 无花果fig 茶tea （沏茶 make the tea）

香肠 sausage 榛子filbert hazel 话梅prune candied plum

面包 bread 栗子chestnut 锅巴 rice crust

黄油 （白塔油）butter 核桃 walnut 瓜子 melon seed

茶叶蛋 Tea eggs 杏仁almond 冰棒（冰果） ice（frozen） sucker

油菜 rape 果脯 preserved fruit 冰淇凌ice cream

饼干 cookies 芋头taro 防腐剂preservative

咸菜（泡菜）pickle 葡萄干raisin 圣代冰淇淋 sundae

巧克力豆 marble chocolate 榨菜肉丝面 Pork , pickled crispy rice 锅巴

barley mustard green noodles gruel, soft rice , porridge 粥

布丁pudding 牡蛎细面 Oyster thin noodles noodles with gravy 打卤面

与食品有关的词语/some words 板条 Flat noodles plain noodle 阳春面

about food 米粉 Rice noodles casserole 砂锅

炸 fired 炒米粉 Fried rice noodles chafing dish,fire pot火锅

炝 quick boiled 汤 类： meat bun肉包子

烩 braise （烩牛舌 braised ox 鱼丸汤 Fish ball soup shao-mai烧麦

tongue） 貢丸汤 Meat ball soup preserved bean curd 腐乳

烤 roast 蛋花汤 Egg & vegetable soup bean curd豆腐

饱嗝 burp 蛤蜊汤 Clams soup fermented blank bean 豆豉

饱了 饱的 full stuffed 牡蛎汤 Oyster soup pickled cucumbers 酱瓜

解渴quench thirst （形容食物变紫菜汤 Seaweed soup preserved egg 皮蛋

坏spoil spoilage） 酸辣汤 Sweet & sour soup salted duck egg 咸鸭蛋

preservative 防腐剂 馄饨汤 Wonton soup dried turnip 萝卜干

expiration date 产品有效期 （形猪肠汤 Pork intestine soup 西餐与日本料理

容酒品好： a good strong brew 绝肉羹汤 Pork thick soup menu 菜单

味酿 ） 鱿鱼汤 Squid soup French cuisine法国菜

补充的中式西式食物 花枝羹 Squid thick soup today's special 今日特餐

中式早點： 中餐 chef's special 主厨特餐

烧饼 Clay oven rolls bear's paw 熊掌 buffet 自助餐

油条 Fried bread stick Breast of deer 鹿脯 fast food 快餐

韭菜盒 Fried leek dumplings beche-de-mer sea cucumber 海参 specialty 招牌菜

水饺Boiled dumplings sea sturgeon 海鳝 continental cuisine 欧式西餐

蒸饺 Steamed dumplings salted jelly fish 海蜇皮 aperitif 饭前酒

馒头 Steamed buns kelp/seaweed 海带 dim sum 点心

割包 Steamed sandwich abalone鲍鱼 French fires炸薯条

饭团 Rice and vegetable roll shark fin鱼翅 baked potato烘马铃薯

蛋饼 Egg cakes scallops干贝 mashed potatoes马铃薯泥

皮蛋 100-year egg lobster龙虾 omelette 简蛋卷

咸鸭蛋 Salted duck egg bird's nest 燕窝 pudding 布丁

豆浆 Soybean milk roast suckling pig 考乳猪 pastries 甜点

饭 类： pig's knuckle 猪脚 pickled vegetables 泡菜

稀饭 Rice porridge boiled salted duck 盐水鸭 kimchi 韩国泡菜

白饭 Plain white rice preserved meat 腊肉 crab meat 蟹肉

油饭 Glutinous oil rice barbecued pork 叉烧 prawn 明虾

糯米饭 Glutinous rice sausage 香肠 conch 海螺

卤肉饭 Braised pork rice fried pork flakes 肉松 escargots田螺

蛋炒饭 Fried rice with egg BAR-B-Q 烤肉 braised beef 炖牛肉

地瓜粥 Sweet potato congee meat diet 荤菜 bacon 熏肉

面 类： vegetables 素菜 poached egg 荷包蛋

馄饨面 Wonton & noodles meat broth 肉羹 sunny side up 煎一面荷包蛋

刀削面 Sliced noodles local dish 地方菜 over 煎两面荷包蛋

麻辣面Spicy hot noodles Cantonese cuisine 广东菜 fried egg 煎蛋

麻酱面 Sesame paste noodles set meal 客饭 over easy 煎半熟蛋

鴨肉面 Duck with noodles curry rice 咖喱饭 over hard 煎全熟蛋

鱔魚面 Eel noodles fried rice 炒饭 scramble eggs 炒蛋

乌龙面 Seafood noodles plain rice 白饭 boiled egg 煮蛋

stone fire pot 石头火锅

sashi 日本竹筷

sake 日本米酒

miso shiru 味噌汤

roast meat 铁板烤肉

sashimi 生鱼片

butter 奶油